Kasteel Hoppy

Kasteel Hoppy is een blond bier dat nauw aanleunt bij de bierstijl Indian Pale Ale. Dankzij de toevoeging van kruiden en het zachte moutkarakter is de jongste telg van de Kasteelfamilie echter geen hopbom. Hierdoor is Kasteel Hoppy een doordrinkbier waarin hop de boventoon aangeeft, maar de bittere smaak niet domineert.

6.5% ABV | 6°C

Zoet

60%

Bitter

40%

Volheid

70%

Xavier Vanhonsebrouck

“Vrij volmondig, subtiel bitter en goed doordrinkbaar: een type IPA maar dan in een zacht jasje.”