St-Louis Kriek Lambic

Brasser un style de bière de la vallée de la Senne à Emelgem ? La St-Louis Kriek Lambic preuve que c’est parfaitement possible ! Cette bière brassée sur une base de lambic contient le jus de griottes Oblacinska macérées durant six mois dans la gueuze. Cette préparation spécifique donne une bière fraîche au goût de cerises. Découvrez le contraste savoureux entre la douceur et l’acidité des griottes !

4% ABV | 6°C

Sucré

50%

Amer

30%

Plénitude

70%

Xavier Vanhonsebrouck

« La première lambic brassée en Flandre occidentale qui preuve que la lambic peut également être brassée en dehors de la vallée de la Senne. »