Travailler à la Brasserie

Le fait que je travaille dans une brasserie fascine mes amis. Même si je n’y pense pas toujours moi-même, je me rends compte combien il est spécial que mon travail sur la ligne de mise en fûts permette à des gens du monde entier de profiter de nos bières. J’en suis très fier.

J’ai découvert la brasserie à l’occasion d’un job étudiant au labo. La passion et le dévouement des employés ainsi que l’agréable atmosphère qui régnait au travail m’avaient déjà beaucoup parlé à l’époque. Un an plus tard, j’ai commencé à travailler comme responsable dans la salle de brassage. On m’a donné la confiance et l’espace nécessaires pour mettre en application mes connaissances techniques et j’ai pu contribuer activement en termes d’améliorations et d’idées novatrices. La combinaison d’une riche tradition brassicole, de méthodes de production modernes et de la passion qui anime l’équipe est ce qui nous permet de continuer à brasser des bières de la plus haute qualité. Je suis très fier d’y contribuer.

En arrivant à la brasserie la première fois, j’ai été immédiatement impressionné. L’esprit d’innovation se dégage des murs. Bien que je ne sois pas directement impliqué dans le processus de brassage, je ressens l’impact de mon travail sur chaque hectolitre de bière qui sort de la brasserie. C’est beau de voir que chaque équipe, de la production à l’administration, vise la plus haute qualité et cherche en permanence de nouvelles façons de s’améliorer et de se développer.

En tant que représentant, je suis constamment sur la route pour promouvoir nos bières auprès des grossistes et établissements de l’horeca. Même si je ne suis pas au bureau tous les jours, je ressens un lien étroit avec mes collègues de la brasserie. La collaboration et l’esprit d’équipe sont vraiment particuliers et contribuent au succès de notre brasserie. C’est ce qui me pousse à faire mon travail tous les jours avec beaucoup de fierté et d’enthousiasme.