Bacchus
Framboise
Degré d’alcool
5%
Température de service
5°C
Unwrap the beer
La Bacchus Framboise est une bière rouge-brune dotée d’une épaisse mousse beige clair. L’arôme est séduisant, frais et fruité, avec des notes prononcées de framboise et de subtiles touches de malts caramélisés. Le goût légèrement sucré de cette bière se transforme lentement en une vague fruitée de framboises mûres, suivie d’une acidité raffinée. En finale, la douceur des framboises domine et l’acidité s’estompe lentement pour laisser place à un arrière-goût doux et fruité.
Apparence
Une bière rouge-brune avec une épaisse mousse beige clair dotée de fines bulles.
Arôme
Au nez, la bière est fraîche et fruitée avec des notes prononcées de framboise, des accents de malts caramélisés et une subtile acidité.
Saveur
L’amorce sucrée persiste assez longtemps et s’accompagne d’une vague fruitée où les framboises ressortent très nettement. S’ensuit une agréable acidité dûe à la combinaison des framboises et de la bière de base. En fin de bouche, la sensation soyeuse des framboises prend le pas sur l’acidité, ce qui rend la bière très agréable à boire.
Vieille brune flamande vieillie en fût de chêne avec des framboises pour un rafraîchissant goût fruité.
