VH2

Nieuws

By in Nieuws Comments Off on Feest van Koning Gambrinus gevierd in Het Bierkasteel

Feest van Koning Gambrinus gevierd in Het Bierkasteel

Op 16 maart werd het Feest van Koning Gambrinus gevierd in Het Bierkasteel.

Het “Ridderschap van de Roerstok der Brouwers” hield zijn bijeenkomst in de Balzaal.

 

Zaakvoerster Lindsey Herman werd geridderd samen met ondermeer Hans Mehuys en Marc Schrauwen. Trouwe medewerkers van onze brouwerij.

 

Dank aan alle aanwezigen uit de sector !

By in Nieuws Comments Off on VOOR EEN GROTE OF KLEINE HONGER

VOOR EEN GROTE OF KLEINE HONGER

In december opende Het Bierkasteel een bruine kroeg.   Je kan er niet alleen terecht voor een lekker biertje of een pannekoek in de namiddag maar ook voor een snelle hap.  Geniet er bijvoorbeeld met collega’s over de middag van een huisgemaakte lasagne, croque of spaghetti.
Open van di tem zat van 10-00u.

Onze Brasserie biedt dan weer een uitgebreide à la carte kaart voor mensen met wat meer tijd. Geniet met klanten of vrienden van een overheerlijke maaltijd in een uniek decor.
Open van di tem zat van 12-14.30u & 18-21.30u.

Voor een grote of kleine honger

By in Nieuws Comments Off on Open Days

Open Days

PLAN JE EEN BEDRIJFSEVENT OF TROUWFEEST ?
KOM DAN NAAR DE “OPEN DAYS” IN HET BIERKASTEEL OP 3 & 4 FEBRUARI 2018.
U VERNEEMT ALLES OVER DE MOGELIJKHEDEN IN DE BALZAAL EN ONZE EVENTCATERING.
ZATERDAG 3 FEB VAN 10-16U EN ZONDAG 4 FEB VAN 13-16U.
AANWEZIGHEID VAN EEN KLEERMAKER, MAKE-UP RAADGEEFSTER, BLOEMIST EN DJ.
HAPJE EN TAPJE ONTBREKEN UITERAARD NIET !

Open Days Part + bedrijven

By in Nieuws Comments Off on Boekvoorstelling “Belgian Beer Trails” in het Bierkasteel

Boekvoorstelling “Belgian Beer Trails” in het Bierkasteel

Op dinsdag 18 april 2017 presenteerde auteur Erik Verdonck met trots zijn nieuw boek “Belgian Beer Trails”. België heeft een unieke biercultuur erkend door Unesco als Werelderfgoed. Erik vertelt in het boek beknopte verhalen over brouwerijen en hun assortiment alsook bezoektips van bijgelegen steden. Bierliefhebbers kunnen met dit boek België en haar brouwerijen ontdekken.

Artikel van Het Laatste Nieuws van de boekvoorstelling: http://www.hln.be/regio/nieuws-uit-izegem/lezers-genieten-van-boekvoorstelling-in-bierkasteel-a3136647/

By in Nieuws Comments Off on Brussels Beer Challenge

Brussels Beer Challenge

De organisatie van “Brussel Beer Challenge 2016” reikte maandag 21/11 vóór aanvang van Horeca Expo in Gent, de medailles uit aan de winnaars van dit internationaal bier-concours.

Deze competitie telt 1.250 deelnemende bieren, die één voor één door een 80-koppige internationale jury beoordeeld worden.

Bierkasteel Van Honsebrouck ontving een bronzen medaille in de categorie “Strong Blond/Golden Ale”, voor haar FILOU.

“We hebben niet de gewoonte om met onze bieren deel te nemen aan dergelijke competities. We zijn dan ook heel tevreden dat onze nieuwste telg binnen ons biergamma, FILOU, meteen een welverdiende medaille wegkaapt.”, dixit Frédéric Boulez – verkoopsleider binnen de brouwerij.

Brussels Beer Challenge 2016

Brussels Beer Challenge 2016

FILOU is een blonde doordrinker met karakter. Ondeugend en zonder kwade bedoelingen, gebrouwen met Belgische en Tsjechische hop en pilsmout, met nagisting op de fles. Verkrijgbaar bij de drankenhandel in uw buurt.

By in Nieuws Comments Off on Trignac 2017 … nog eventjes geduld

Trignac 2017 … nog eventjes geduld

Meerwaarde creëren met vakmanschap

Brouwerij Van Honsebrouck brengt in februari de vijfde millesime uit van Trignac, een op gebruikte cognacvaten gerijpte Kasteel Tripel. “Elke fles is voorzien van het millesime én telkens uniek genummerd.  De oplage varieert van jaar tot jaar, afhankelijk van de beschikbaarheid aan Cognac-vaten?  Zo konden we, in het lanceringsjaar 2013, 9000 flessen 75cl op de markt brengen.  In 2017 zullen dit wellicht slechts een 5000 flessen zijn.  De opvallende romeinse cijfers XII op het etiket van deze “barrel aged” verwijzen naar het alcoholpercentage”, geeft Frédéric Boulez aan.  “Gezien de kleine oplage is deze limited edition niet belangrijk voor onze verkoopvolumes.  We dragen met Trignac het vakmanschap, de passie van onze brouwmeester Hans Mehuys en het imago als innoverende speciaalbierbrouwer uit”.

“Cafe&Bistro” November 2016