logo slurfke

Slurfke Wit

Zelf hadden we nooit gedacht een biertje van een fictief televisiepersonage te brouwen. Toch wist Eddy Van Noteghem uit de soap Thuis ons te overtuigen om zijn recept voor Slurfke onder de loep te nemen. We waren meteen overtuigd en besloten om het bier te gaan brouwen. Zo kunnen fans van Thuis het bier van den Eddy nu echt drinken.

Slurfke Wit is een bier gebrouwen op basis van tarwe en tarwemout, waardoor het perfect in het rijtje past van de Belgische witbieren. De brouwer voegt tijdens het brouwproces koriander toe, wat resulteert in subtiele toetsen van gember en citrus. Het resultaat is een verfrissend bier met een lage bitterheid en een laag alcoholpercentage.

4.5% ABV

Zoet

60%

Bitter

70%

Volheid

70%

Xavier Vanhonsebrouck

“Een traditioneel Belgisch witbier met een kruidig karakter en weinig bitterheid. Een aangename dorstlesser dus!”