Michelle’s Pub

Met deze bruine kroeg maakt de zesde generatie binnen onze brouwersfamilie haar intrede. Michelle’s Pub wil een gemoedelijk kader creëren waar ook passanten en liefhebbers van onze bieren welkom zijn. Dit alles gebeurt onder leiding van dochter Michelle, die afstudeerde aan de hotelschool Ter Duinen en ook een opleiding genoot aan de School for Butlers and Hospitality in Hertsberge.

Belangrijke update:

Naar aanleiding van de maatregelen genomen door de overheid om de verspreiding van het coronavirus Covid-19 tegen te gaan, willen wij u graag informeren dat de brouwerij volledig operationeel blijft.

Het Bezoekerscentrum, Restaurant ‘Het Bierkasteel, Michelle’s Pub en de Bierboetiek zijn gesloten. Ook alle geplande evenementen in deze periode gaan niet door. Wij blijven de situatie nauwlettend opvolgen, want gezondheid heeft altijd voorrang.

Wat mag ik verwachten van de pub?

  • Gezellige bruine kroeg
  • Een uitgebreide kaart (zie onderaan de pagina)
  • Wekelijkse suggestie van dinsdag t.e.m. zaterdag
  • 7 bieren op tap en andere op fles
  • Pubgerechten
  • Biercocktails

Wanneer kan ik in de pub terecht?

Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
Zondag

Gesloten
11u00 – …
11u00 – …
11u00 – …
11u00 – …
11u00 – …
Gesloten

Goed om te weten:

  • Van dinsdag t.e.m. donderdag is de keuken open van 11u30 tot 20u30.
    De vrijdag en zaterdag van 11u30 tot 21u30.
  • Op zon-, maan- en feestdagen is de pub gesloten.

Hoe kan ik reserveren?

Via onze online boekingsmodule kun je eenvoudig plaatsen in de pub reserveren. Wil je iemand verrassen met een etentje in onze pub? Bestel dan een cadeaubon en ontvang deze meteen in je mailbox.

Reserveren kan ook via info@bierkasteel.be (de reservatie staat vast na bevestiging) of telefonisch op het nummer 051 62 25 43.

Suggestie van dinsdag t.e.m. zaterdag

Michelle's Pub is gesloten tot en met 3 april.

Eetkaart

BORRELHAPJES

Chips Zout / Paprika
€1,5
Portie Kaas
€5,-
Portie Salami
€5,-
Portie Gemengd
€9,-
Droge Worst
€2,-
Bierplank
€15,-
Brigandkaas / droge worst / hoofdvlees / paté rouge / hesp / uien / augurken / mosterd
Portie Warm Gemengd 12 stuks
€14,-
Portie Mini Frikandellen 12 stuks
€10,-
Gefrituurde Calamares met Verse Tartaar
€8,5
Kroketjes van Brigand kaas en Varkenswangen 6 stuks
€12,-

CROQUE MONSIEUR

Croque Garni / Koude Groenten
€12,-
Croque Madame / Koude Groenten / 2 eieren
€14,-
Croque Boemboem / Koude Groenten / Bolognaisesaus
€14,-

SOEP

Soep van de Dag met Brood
€4,5

HOOFDGERECHTEN

Toast Champignon
€13,-
Toast Kannibaal
€14,5
Spaghetti Bolognaise
€12,5
Lasagne
€13,-
Macaroni
€16,-
Stoofvlees met Verse Frietjes en Sla
€18,5
Gehaktballetjes in Tomatensaus met Verse Frietjes en Sla
€16,5
Kippenbrochette met Zigeunersaus en Verse Frietjes of Rijst
€18,-
Scampi Diabolique
€16,5
Scampi in de Curry
€17,5
Bierkasteel Burger
€16,5
Steak met Verse Frietjes, Sla en Hofmeesterboter
€18,5
Extra portie frietjes
€2,5
Extra portie koude groenten
€2,5

SALADES

Salade Scampi
€17,5
Salade Avocado met Gerookte Zalm
€19,-
Salade Geitenkaas met Spek en Appel
€16,5
Salade met Gemarineerde Kip
€16,-

PANNENKOEKEN & WAFELS

(verkrijgbaar van 13u30 – 17u30)
Klassieke Pannenkoek
€5,-
Boter & suiker
Pannenkoek met Confituur
€6,5
Boter & confituur
Pannenkoek met Slagroom
€6,5
Boter, suiker & slagroom
Pannenkoek Mikado
€9,5
Vanilleroomijs, warme chocoladesaus & slagroom
Pannenkoek met Advocaat
€9,5
Vanilleroomijs, advocaat & slagroom
Pannenkoek met Aardbeien (seizoen)
€10,-
Vanilleroomijs, aardbeien & slagroom
Kinderpannenkoek
€3,5
(1 stuk) met boter & suiker
Michelle's Wafel
€8,-
Boter & suiker

IJSCOUPES

(verkrijgbaar van 13u30 – 17u30)
Dame Blanche
€7,-
Vanilleroomijs, warme chocoladesaus & slagroom
Coupe Brésilienne
€7,5
Vanilleroomijs, karamel, brésiliennenootjes & slagroom
Coupe Aardbei (seizoen)
€9,5
Vanilleroomijs, aardbeien, aardbeiencoulis & slagroom
Banana Split
€8,5
Vanilleroomijs, banaan, warme chocoladesaus & slagroom
Coupe met Advocaat
€7,5
Vanilleroomijs, advocaat & slagroom
Coupe met Fruit (seizoen)
€9,5
Vanilleroomijs, fruit & slagroom
Kinderijsje
€4,-
Vanilleroomijs, smarties & slagroom

Drankkaart

APERITIEVEN

MICHELLE’S FAVORITES

Bieraperitief 'Bierkasteel'
€10,-
Piscine de Champagne
€14,-

APERITIEVEN

Bieraperitief 'Bierkasteel'
€10,-
Glas Cava
€6,-
Sherry
€6,-
Porto wit/rood
€6,-
Pineau de Charentes
€6,-
Picon 'Bière'
€6,-
Picon 'Vin Blanc'
€7,-
Campari
€6,-
Martini Bianco
€6,-
Martini Rosso
€6,-
Kirr 'Vin blanc'
€8,-
Kirr 'Royale'
€14,-
Ricard
€6,-

MOCKTAILS

Classic One
€6,-
Hibiscus/ Framboos/ Limoen
Apple C
€6,-
Gember/ Appel/ Kaneel
Sweet Strawberry
€6,-
Aardbei/ Citroen/ Fever Tree
Pepperoni
€6,-
Sinaas/ Rode Peper/ Fever Tree

STERKE DRANKEN

Vodka (wit/rood)
€8,-
Rum (wit/bruin)
€8,- / €10,-
J&B
€8,-
GIN
€10,5

CHAMPAGNE

Coupe Champagne
€11,-
Piscine de Champagne
€14,-
Fles Champagne
€60,-

WIJNEN

Wit (glas/fles)
€5,- / €25,-
Rood (glas/fles)
€5,- / €25,-
Rosé (glas/fles)
€6,- / €30,-

FRISDRANKEN

Chaudfontaine Blauw 1/4 l
€2,5
Chaudfontaine Rood 1/4 l
€2,5
Coca-Cola
€2,5
Coca-Cola Zero
€2,5
Fanta Orange
€2,5
Sprite
€2,5
Ice Tea
€2,5
Tönissteiner Citroen
€3,-
Tönissteiner Orange
€3,-
Red Bull
€3,-
Tonic Fever-Tree Mediterranean
€3,5
Fruitsap
€2,5

BIEREN

FILOU

Filou (8,5%) 25cl
€2,5
Filou (8,5%) 33cl
€3,5

KASTEELBIER

Kasteel Donker (11%)
€3,5
Kasteel Tripel (11%)
€3,5
Kasteel Rouge (8%)
€3,5
Kasteel Hoppy (6,5%)
€3,5
Kasteel Blond (7%)
€3,5

BY KASTEEL

Barista Chocolate Quad (11%)
€3,5
Cuvée du Château (11%)
€4,-
Trignac 75 cl (12%)
€50,-

GUEUZE & FRUITBIEREN

St-Louis Kriek Lambic (4%)
€2,5
St-Louis Premium Gueuze (4,5%)
€2,5
St-Louis Premium Kriek (3,2%)
€2,5
St-Louis Premium Framboise (2,6%)
€2,5
St-Louis Premium Pêche (2,6%)
€2,5
St-Louis Gueuze Fond Tradition (5%)
€3,5
St-Louis Kriek Fond Tradition (6,5%)
€3,5

BACCHUS

Bacchus Vlaams Oud Bruin (4,5%)
€3,-
Bacchus Kriekenbier (5,8%)
€3,-
Bacchus Frambozenbier (5%)
€3,-

BRIGAND

Brigand (9%)
€3,5

OUT OF THE BOX

Slurfke Bruin (8,5%)
€3,5
Slurfke Blond (6,0%)
€3,5
Slurfke Wit (4,5%)
€3,5
TAP 5 (4,8%)
€2,5

PASSCHENDAELE

Passchendaele Blond (4,8%)
€3,-
Passchendaele Porter (5,7%)
€3,-
Passchendaele Ginger White (4,5%)
€3,-

WARME DRANKEN

Koffie
€3,-
Decafeïne
€3,-
Espresso
€3,-
Cappuccino
€3,5
Koffie verkeerd
€3,5
Irish Coffee
€9,-
Italian Coffee
€9,-
French Coffee
€9,-
Thee
€3,-
Verse muntthee
€4,5
Warme chocolademelk
€3,5

DIGESTIEVEN

Amaretto
€8,-
Cointreau
€8,-
Baileys
€8,-
Limoncello
€8,-
Cognac
€12,-
Calvados
€14,-
Grappa
€14,-
Talisker 10y (whisky)
€14,-

Groepsmenu

Beschikbaar vanaf 10 personen | Maximum 1 keuze vleesgerecht per groep | Vis of vegetarisch gerecht op aanvraag

SOEP - HOOFDGERECHT - DESSERT (fruitbiersorbet)

€25,-

Varkensstoverij in Kasteel Donker/ Frietjes/ Salade

of

Salade Bierkasteel (gebakken spekblokjes, Brigandkaas, Krielaardappeltjes, eitje, salade, boontjes, sjalotten, radijsjes en honingvinaigrette)

of

Piepkuiken/ Geroosterde Aardappel/ Saus met Dragon en Filou/ Salade

of

Vispannetje/ St-Louis Premium Gueuze/ Aardappelpuree

De opbouw van Michelle’s Pub 0:20

Michelle’s Pub uitgerust met volledig nieuwe keuken 0:26