Michelle’s Pub

Avec Michelle’s Pub, la sixième génération de notre famille de brasseurs fera son entrée en scène ! Les passants et amateurs de nos bières pourront désormais se retrouver dans un cadre accueillant au Michelle’s Pub. Le pub convivial est sous la supervision de la fille Michelle, diplômée de l’école hôelière Ter Duinen et également formée à la School for Butlers and Hospitality à Hertsberge.

Mise à jour importante:

Suite aux mesures prises par le gouvernement pour prévenir la propagation du Coronavirus Covid-19, nous tenons à vous informer que la brasserie reste opérationnelle.

Le Centre des visiteurs, le restaurant 'Het Bierkasteel', le Michelle's Pub et la Boutique de la bière ferment leurs portes du 14 mars au 3 avril. Tous les événements prévus au cours de cette période n'auront pas lieu. Nous continuons à suivre la situation de près, car la santé a toujours la priorité.

Que puis-je attendre du pub ?

  • Pub brun convivial
  • Une carte détaillée (en bas de la page)
  • Suggestion hebdomadaire du mardi au samedi
  • 7 bières au fût et autres en bouteille
  • Petite restauration avec des plats de pub
  • Cocktails à base de bière

Quand puis-je aller au pub ?

Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche

Fermé
11 h – …
11 h – …
11 h – …
11 h – …
11 h – …
Fermé

Bon à savoir :

  • La cuisine est ouverte de 11h30 à 20h30 du mardi au jeudi.
    Le vendredi et samedi de 11h30 à 21h30.
  • Le pub est fermé les dimanches, lundis et jours fériés.

Comment puis-je réserver ?

Vous pouvez facilement réserver des places au pub via notre module de réservation en ligne. Souhaitez-vous surprendre quelqu’un avec un repas dans notre pub ? Commandez ensuite un bon cadeau et recevez-le immédiatement dans votre boîte aux lettres.

Vous pouvez également réserver par e-mail info@bierkasteel.be (la réservation est confirmée après réception de la confirmation) ou par téléphone en nous appelant au 0032 51 62 27 31.

Suggestion du mardi au samedi

Michelle's Pub is gesloten tot en met 3 april.

Menu

COLLATIONS

Chips Sel / Paprika
1,5 €
Assiette fromage
5,- €
Assiette salami
5,- €
Assiette mixte
9,- €
Saucisson sec
2,- €
Planche à la bière
15,- €
Fromage Brigand / saucisson sec / fromage de tête / pâté rouge / jambon / oignon / cornichons / moutarde
Assiette mixte chaude 12 pièces
14,- €
Portion mini fricadelles 12 pièces
10,- €
Calamars frits à la sauce tartare
8,5 €
Croquettes de fromage Brigand et de joues de porc 6 pièces
12,- €

CROQUE MONSIEUR

Croque Gratiné / Légumes froid
12,- €
Madame / Légumes froid / 2 oeufs
14,- €
'Boemboem' / Légumes froid / Sauce bolognaise
14,- €

SOUPE

Soupe du jour avec du pain
4,5 €

PLATS PRINCIPALS

Toast Champignon
13,- €
Toast Kannibaal
14,5 €
Spaghetti Bolognaise
12,5 €
Lasagne
13,- €
Macaroni
16,- €
Carbonade flamande avec des frites et une salade
18,5 €
Boulettes de viande à la sauce tomate avec des frites et une salade
16,5 €
Brochette de poulet avec sauce gitane et frites ou riz
18,- €
Scampi Diabolique ou à l'ail
16,5 €
Scampi au curry
17,5 €
Bierkasteel Burger
16,5 €
Steak avec frites fraîches, salade et beurre de Hofmeester
18,5 €
Extra : frites
2,5 €
Extra : légumes froid
2,5 €

SALADES

Salade Scampi
17,5 €
Salade d'avocat avec saumon fumé
19,- €
Salade Fromage de Chèvre avec Pomme et Lardons
16,5 €
Salade au poulet mariné
16,- €

CRÊPES ET GAUFRES

(disponible de 13h30 à 17h30)
Crêpe classique
5,- €
Beurre et sucre
Crêpe à la confiture
€6,5
Beurre et confiture
Crêpe à la crème fouettée
€6,5
Beurre, sucre et crème fouettée
Crêpe Mikado
9,5 €
Glace à la vanille, sauce au chocolat chaud et chantilly
Crêpe à la liqueur aux œufs
9,5 €
Glace à la vanille, advocaat (liqueur aux œufs) et chantilly
Crêpe aux fraises (saison)
10,- €
Glace à la vanille, fraises et chantilly
Crêpe pour les enfants
3,5 €
(1 pièce) avec beurre et sucre
Michelle's Gaufre
8,- €
Beurre et sucre

GLACES

(disponible de 13h30 à 17h30)
Dame Blanche
7,- €
Glace à la vanille, sauce au chocolat chaud et chantilly
Coupe Brésilienne
7,5 €
Glace à la vanille, caramel, noisettes et chantilly
Coupe fraise (saison)
9,5 €
Glace à la vanille, fraises, coulis de fraises et chantilly
Banana Split
8,5 €
Glace à la vanille, banane, sauce au chocolat chaud et chantilly
Coupe à l'advocaat (liqueur aux œufs)
7,5 €
Glace à la vanille, advocaat (liqueur aux œufs) et chantilly
Coupe aux fruits (saison)
9,5 €
Glace à la vanille, fruit et chantilly
Glace pour les enfants
4,- €
Glace à la vanille, smarties et chantilly

Carte de boissons

APÉRITIFS

MICHELLE’S FAVORITES

Bière apéritif 'Bierkasteel'
10,- €
Piscine de Champagne
14,- €

APÉRITIFS

Bière apéritif 'Bierkasteel'
10,- €
Coupe de Cava
6,- €
Sherry
6,- €
Porto blanc / rouge
6,- €
Pineau de Charentes
6,- €
Picon 'Bière'
6,- €
Picon 'Vin Blanc'
7,- €
Campari
6,- €
Martini Bianco
6,- €
Martini Rosso
6,- €
Kirr 'Vin blanc'
8,- €
Kirr 'Royale'
14,- €
Ricard
6,- €

MOCKTAILS

Classic One
6,- €
Hibiscus / Framboise / Citron vert
Apple C
6,- €
Gingembre / Pomme / Cannelle
Sweet Strawberry
6,- €
Fraise / Citron / Fever Tree
Pepperoni
6,- €
Orange / Poivron rouge / Fever Tree

BOISSONS SPIRITUEUSES

Vodka (blanche / rouge)
8,- €
Rhum (blanc / brun)
8,- € / 10,- €
J&B
8,- €
GIN
10,5 €

CHAMPAGNE

Coupe Champagne
11,- €
Piscine de Champagne
14,- €
Bouteille de Champagne
60,- €

VINS

Blanc (verre / bouteille)
5,- € / 25,- €
Rouge (verre / bouteille)
5,- € / 25,- €
Rosé (verre / bouteille)
6,- € / 30,- €

SOFTS

Chaudfontaine Bleue 1/4 l
2,5 €
Chaudfontaine Rouge 1/4 l
2,5 €
Coca-Cola
2,5 €
Coca-Cola zero
2,5 €
Fanta Orange
2,5 €
Sprite
2,5 €
Ice Tea
2,5 €
Tönissteiner Citron
3,- €
Tönissteiner Orange
3,- €
Red Bull
3,- €
Tonic Fever-Tree Mediterranean
3,5 €
Jus d'orange
2,5 €

BIÈRES

FILOU

Filou (8,5%)
2,5 €
Filou (8,5%) 33cl
3,5 €

KASTEELBIER

Kasteel Donker (11%)
3,5 €
Kasteel Tripel (11%)
3,5 €
Kasteel Rouge (8%)
3,5 €
Kasteel Hoppy (6,5%)
3,5 €
Kasteel Blond (7%)
3,5 €

BY KASTEEL

Barista Chocolate Quad (11%)
3,5 €
Cuvée du Château (11%)
4,- €
Trignac 75 cl (12%)
50,- €

GUEUZE & BIÈRES FRUITÉES

St-Louis Kriek Lambic (4%)
2,5 €
St-Louis Premium Gueuze (4,5%)
2,5 €
St-Louis Premium Kriek (3,2%)
2,5 €
St-Louis Premium Framboise (2,6%)
2,5 €
St-Louis Premium Pêche (2,6%)
2,5 €
St-Louis Gueuze Fond Tradition (5%)
3,5 €
St-Louis Kriek Fond Tradition (6,5%)
3,5 €

BACCHUS

Bacchus Vlaams Oud Bruin (4,5%)
3,- €
Bacchus Kriekenbier (5,8%)
3,- €
Bacchus Frambozenbier (5%)
3,- €

BRIGAND

Brigand (9%)
3,5 €

OUT OF THE BOX

Slurfke (8,5%)
3,5 €
Slurfke Blonde (6,0%)
3,5 €
Slurfke Blanche (4,5%)
3,5 €
TAP 5 (4,8%)
2,5 €

PASSCHENDAELE

Passchendaele Blond (4,8%)
3,- €
Passchendaele Porter (5,7%)
3,- €
Passchendaele Ginger White (4,5%)
3,- €

BOISSONS CHAUDES

Café
3,- €
Déca
3,- €
Espresso
3,- €
Cappuccino
3,5 €
Café au lait
3,5 €
Irish Coffee
9,- €
Italian Coffee
9,- €
French Coffee
9,- €
Thé
3,- €
Thé à la menthe fraîche
4,5 €
Chocolat chaud
3,5 €

DIGESTIFS

Amaretto
8,- €
Cointreau
8,- €
Baileys
8,- €
Limoncello
8,- €
Cognac
12,- €
Calvados
14,- €
Grappa
14,- €
Talisker 10y (whisky)
14,- €

Menu de groupe

Disponible à partir de 10 personnes | Maximum 1 plat de viande au choix par groupe | Poisson ou plat végétarien sur demande

SOUPE - PLAT PRINCIPAL - DESSERT (sorbet à la bière fruitée)

25,- €

Ragoût de porc à Kasteel Donker / Frites / Salade

ou

Salade Bierkasteel (lardons, fromage Brigand, pommes parisiennes, œuf, salade, haricots, échalotes, radis et vinaigrette au miel)

ou

Poulet de printemps / Pomme de terre rôtie / Sauce à l’estragon et à la Filou / Salade

ou

Gratin de poisson / St-Louis Premium Gueuze / Purée de pommes de terre

La construction du Michelle’s Pub 0:20

Michelle’s Pub équipé d’une cuisine entièrement nouvelle 0:26