Michelle’s Pub & Brasserie

Michelle, qui appartient à la sixième génération de notre famille de brasseurs, vous accueille avec son équipe au sein d’un concept global centré autour de la notion de plaisir. Dégustez l’une de nos bières spéciales en fût, découvrez notre vaste carte et plongez dans l’atmosphère d’un pub. Que ce soit pour un afterwork entre collègues, une réunion de famille ou un verre entre amis, le Michelle’s Pub & Brasserie est un endroit où il fait bon se retrouver !

Chers clients,

Depuis le mercredi 9 juin, nous sommes à nouveau ouverts ! Lorsque le temps le permet, nous vous accueillons avec plaisir sur notre grande terrasse extérieure. Si la météo n'est pas avec nous, vous pourrez prendre un verre et manger un morceau au sein de notre belle brasserie.

Il est à nouveau possible de réserver en ligne, que ce soit pour le déjeuner ou le dîner. Huit personnes maximum sont autorisées à s'asseoir à une même table (sauf s'il s'agit des membres d'un même foyer).

Nous vous demandons de bien vouloir vous désinfecter les mains en arrivant et en partant, et de garder votre masque tant que vous n'êtes pas assis.

À très vite !

Le Michelle’s Pub & Brasserie, c’est :

  • Une carte de brasserie pour le déjeuner et le dîner
  • Un salon de thé pendant la journée
  • Un imposant mur de robinets avec 29 bières spéciales
  • De nombreux amuse-bouches à partager
  • Des classiques belges, des pâtes, des salades, un menu enfant,…
  • Des suggestions avec des ingrédients de saison
  • Une carte des boissons variées avec bières, vins…

Quand puis-je venir?

Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche

Fermé
11h30 – 21h30
11h30 – 21h30
11h30 – 21h30
11h30 – 21h30
11h30 – 21h30
Fermé

Bon à savoir :

  • La cuisine est ouverte du mardi au samedi de 11h30 à 21h.
  • Le pub & brasserie est fermé le dimanche, le lundi et les jours fériés.

Comment réserver ?

Notre module de réservation en ligne vous permet de réserver facilement une table dans notre pub & brasserie. Vous souhaitez surprendre quelqu’un avec un repas dans notre pub ? Commandez un bon cadeau et recevez-le immédiatement dans votre boîte mail.

Vous pouvez également réserver par e-mailinfo@bierkasteel.be(la réservation est confirmée après réception de la confirmation) ou par téléphone en nous appelant au 0032 51 62 27 31.

Menu

AMUSES-BOUCHES

Chips sel / paprika / pickles
1,5 €
Saucisson sec avec de la moutarde
2,5 €
Planche Pâté
14,- €
à la Kasteel Donker et Kasteel Rouge, avec pain et garniture
Morceau de fromage Brigand 80g
6,- €
Planche Bières
19,5 €
avec fromage Brigand, saucisson sec, salami, pâté, rillettes, oignons perlés, cornichons, pain
Nems thaïlandais
14,- €
Roulés à la main et accompagnés d'une sauce aigre-douce 4 pcs
Ribs à partager
14,- €
Sushi croustillant
9,- €
Planche chaude Mixte 12 pcs
12,- €
Croquettes de fromage 8 pcs
11,- €
Croquettes de crevettes 8 pcs
15,- €
Croquettes Filou 8 pcs
13,- €
Tartare de calamars frits
12,- €
Kefta
12,- €
10pcs, boulettes de viande servies avec une sauce épicée
Shakshuka
12,- €
oeufs pochés, sauce tomate-poivron, focaccia
Steak tartare à partager
13,- €

ENTRÉES

Scampi à l'ail 10 pcs
12,- €
Carpaccio
16,- €
Vitello Tonnato
18,- €
Tomates Burrata
17,- €
tomates ananas
Crevettes à la tomate ± 100g
19,- €
Croquettes de fromage 2 pcs / 3 pcs
14,- € / 18,- €
Croquettes de crevettes 2 pcs / 3 pcs
17,- € / 22,- €
Croquettes Filou 2 / 3 pcs
16,- € / 20,- €

PÂTES

Spaghetti Bolognaise
14,- €
Lasagne
15,- €

SALADES

accompagnées de frites ou de pain

Salade au fromage de chèvre et lardons
19,- €
Salade César
19,- €
avec filet de poulet grillé
Salade Scampi 10 pcs
19,- €

POISSON

accompagné de frites, de pâtes ou de purée

Saumon au four ± 250g
24,- €
Scampis diaboliques 10 pcs
19,- €
Filet de cabillaud
24,- €
avec sauce au vin blanc
Crevettes à la tomate ± 150g
24,- €
Tataki de thon
24,- €
salade de vermicelles

CLASSIQUES

accompagné de frites ou de purée et d’une salade de tomates

Steak Tartare
21,- €
Boulettes à la sauce tomate
19,- €
Vol-au-vent
23,- €
Joues de porc à la Kasteel Donker
23,- €
Portion supplémentaire de frites, de pâtes, de purée ou de croquettes
3,- €
Extra : Sauce
3,- €
Portion supplémentaire de salade de tomates
3,- €

SUGGESTIONS ESTIVALES

Coquelet à l'estragon
19,- €
Pâtes alle vongole
21,- €
Côte de porc panée
19,- €
sauce tomate italienne
Carpaccio d'ananas mariné au rhum
9,- €
glace à la vanille
Suggestion de la semaine
Découvrez la suggestion de la semaine sur l'ardoise

LE GRILL

accompagnés de frites, de pâtes, de purée ou de croquettes
+ salade de tomates
+ sauce

Steak ± 300g
21,- €
Steak d'onglet ± 250g
21,- €
sauce échalote
Carré d'agneau
25,- €
sauce au choix
Filet de bœuf ± 250g
29,- €
Ribs
22,- €
Kasteel Donker

BURGERS

Burger Kasteel Bœuf 200g
18,- €
avec salade, tomate, sauce & frites
Burger Extra
4,5 €
Fromage Brigand
1,5 €
Oeuf miroir
1,5 €
Bacon croustillant
1,5 €

MENU ENFANT

Hamburger
11,- €
avec frites & compote de pommes
Frikandel
9,- €
avec frites & compote de pommes

DESSERTS

Moelleux, crème glacée à la vanille
9,- €
Dame blanche
9,- €
Coupe brésilienne
9,- €
Coupe fraise
11,- €
Coupe advocaat maison à la bière
10,- €
Coupe Colonel Rouge
11,- €
Glace LiQ Vanilla Cherry Kasteel Rouge, fraises fraîches et filet de Kasteel Rouge.

CRÊPES

(disponible de 13h30 à 17h30)
Crêpe classique 2 pcs
5,- €
Crêpe à la confiture 2 pcs
6,5 €
Crêpe à la crème fouettée 2 pcs
6,5 €
Crêpe avec avocat à la bière maison 2 pcs
9,5 €
Crêpe enfant 1 pc
3,5 €

Carte des boissons

BIÈRES

BIÈRES MICHELLES

Blonde Michelles (4,5%) 25cl
2,80 €/ 5,50 €
Blanche Michelles (4,5%) 25cl / 50cl
2,80 €/ 5,50 €

FILOU

Filou (8,5%) 25cl / 33cl
3,50 € / 4,- €
Filou avec refermentation secondaire en bouteille (8,5%) 33cl
4,- €

BRIGAND

Brigand (9%) 33cl
4,- €
Brigand avec fermentation secondaire en bouteille (9%) 33cl
4,- €

KASTEELBIER

Kasteel Donker (11%) 25cl / 33cl
3,50 € / 4,- €
Kasteel Rouge (8%) 25cl / 33cl
3,50 € / 4,- €
Kasteel Tripel (11%) 25cl / 33cl
3,50 € / 4,- €
Kasteel Tripel avec fermentation secondaire en bouteille (11%) 33cl
4,- €
Kasteel BIPA (8%) 25cl / 33cl
2,80 € / 3,50 €
Kasteel Xtra avec fermentation secondaire en bouteille (4,5%) 33cl
3,5 €

BY KASTEEL

Cuvée du Château (11%) 33cl
4,5 €
Barista Chocolate Quad (11%) 33cl
4,5 €
Trignac (12%) 75cl
35,- €

BACCHUS

Bacchus Vlaams Oud Bruin (4,5%) 25cl
3,5 €
Bacchus Cerise (5,8%) 25cl
4,- €
Bacchus Framboise (5%) 25cl
4,- €

ST-LOUIS

St-Louis Premium Gueuze (4,5%) 25cl
3,- €
St-Louis Kriek Lambic (4%) 25cl
3,- €
St-Louis Premium Kriek (3,2%) 25cl
3,- €
St-Louis Premium Framboise (2,6%) 25cl
4,- €
St-Louis Premium Pêche (2,6%) 25cl
4,- €
St-Louis Gueuze Fond Tradition (5%) 37,5cl
4,- €
St-Louis Kriek Fond Tradition (6,5%) 37,5cl
4,5 €

NITRO

Kasteel Nitro Noir (5,7%) 30cl
4,- €
Kasteel Nitro Blond (6,5%) 30cl
4,- €
Kasteel Nitro Rouge (7,0%) 30cl
4,- €
Kasteel Nitro Barista (11,0%) 30cl
4,- €
Kasteel Nitro Quad (11,0%) 30cl
4,- €
Bacchus Nitro Cerise (5,8%) 30cl
4,- €
Bacchus Nitro Framboise (5,0%) 30cl
4,- €
Bacchus Nitro Vieille Brune Flamande (4,5%) 30cl
4,- €

BIERTASTING

5 x 15cl tasting
9,5 €
5 bières de dégustation de votre choix

BOISSONS CHAUDES

Café
3,2 €
Déca
3,2 €
Espresso
3,2 €
Cappuccino
3,8 €
Café au lait
3,8 €
Irish Coffee
9,5 €
Italian Coffee
9,5 €
French Coffee
9,5 €
Baileys Coffee
9,5 €
Thé
3,2 €
Thé à la menthe fraîche
4,8 €
Chocolat chaud
3,8 €

DIGESTIFS

Amaretto
8,- €
Cointreau
8,- €
Baileys
8,- €
Limoncello / Orancello "340"
8,- €
Cognac
12,- €
Calvados
14,- €
Grappa
14,- €
Talisker 10y (whisky)
14,- €

APÉRITIFS

Bière apéritif 'Bierkasteel'
11,- €
Sherry
7,- €
Porto blanc / rouge
7,- €
Pineau de Charentes
7,- €
Picon "Bière" / "Vin Blanc"
8,- €
Campari
8,- €
Martini Bianco / Rosso
7,- €
Kir "Vin blanc" / "Royale"
9,- € / 15,- €
Ricard
7,- €
Aperol Spritz
9,- €

CHAMPAGNE / CAVA

Nicolas Feuillatte coupe / bouteille
12,- € / 63,- €
Palau Cava verre / bouteille
7,- € / 39,- €

SPIRITUEUX

Vodka blanche / rouge
8,- €
Rhum blanc / brun
8,- € / 10,- €
J&B
8,- €
Gin
10,- €

VINS

VINS BLANCS

Vin maison : Sauvignon Blanc (verre/carafe/75cl)
5,- € / 25,- €
Vin maison : Baron B Chardonnay (verre/carafe/75cl)
5,- € / 25,- €
Sancerre Vieilles Vignes B. Riverdy (37,5cl/75cl)
22,- € / 39,- €
Loire
Chablis, domaine des Malandes (37,5cl/75cl)
27,- € / 45,- €
Bourgogne

VINS ROSE

La vie en rose, Château Roubine (verre/75cl/1,5l)
6,- € / 24,99 €
Côtes de Provence

VINS ROUGES

Vin maison : Sauvignon Cabernet, Merlot (verre/carafe/75cl)
5,- € / 25,- €
Château de la Commanderie (37,5cl/75cl/1,5l)
25,- € / 47,- € / 89,- €
Lalande de Pomprol
Elle de la Marzelle (75cl)
45,- €
Saint-Emilion
Château La Marzelle (37,5cl/75cl)
44,- €/ 84,- €
Saint-Emilion

SOFTS

Chaudfontaine 25cl / 50cl
2,8 €/ 5 €
Coca-Cola / Zero
2,8 €
Fanta Orange
2,8 €
Sprite
2,8 €
Ice Tea
2,8 €
Tönissteiner Citron / Orange
3,5 €
Red Bull
3,5 €
Tonic
3,5 €
Jus d'orange / Jus d'orange pressée
2,8 €/ 5 €

COCKTAILS

Bierlini
St. Louis Premium Pêche - hibiscus - framboise
Classic Mojito
Bacardi Superior - citron vert - menthe
Mojito Michelle
Bacardi Superior - champagne - fruit de la passion
Sangria à la bière
Bacchus Framboise - Cointreau - fruits d'été frais
Sangria Rouge / Blanc
fruits d'été frais
Moscow Mule
Vodka - gingembre - citron vert