Michelle's Pub & Brasserie - Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck

Michelle’s Pub & Brasserie

Michelle, qui appartient à la sixième génération de notre famille de brasseurs, vous accueille avec son équipe au sein d’un concept global centré autour de la notion de plaisir. Dégustez l’une de nos bières spéciales en fût, découvrez notre vaste carte et plongez dans l’atmosphère d’un pub. Que ce soit pour un afterwork entre collègues, une réunion de famille ou un verre entre amis, le Michelle’s Pub & Brasserie est un endroit où il fait bon se retrouver !

Chers clients, le Michelles Pub & Brasserie sera fermé le lundi 29 mai (lundi de Pentecôte).

Le Michelle’s Pub & Brasserie, c’est :

Une carte de brasserie pour le déjeuner et le dîner
Un salon de thé pendant la journée
Un imposant mur de robinets avec 29 bières spéciales
De nombreux amuse-bouches à partager
Des classiques belges, des pâtes, des salades, un menu enfant…
Des suggestions avec des ingrédients de saison
Une carte des boissons variées avec bières, vins…

Quand puis-je venir?

Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche

11h30 – 21h30
11h30 – 21h30
11h30 – 21h30
11h30 – 21h30
11h30 – 21h30
Fermé
Fermé

Bon à savoir :

Les samedis, dimanches et jours fériés, le pub & brasserie est fermé.
La réservation peut s’effectuer en ligne jusqu’à 8 personnes, et par téléphone ou par mail pour maximum 12 personnes.

Comment réserver ?

Réservez facilement via notre module de réservation en ligne. Vous souhaitez surprendre quelqu’un en lui offrant un dîner ou un déjeuner au Michelle’s Pub & Brasserie ? Commandez un bon cadeau et recevez-le immédiatement dans votre boîte mail.

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Vous pouvez également réserver votre table par mail via restaurant@bierkasteel.be (la réservation sera fixée après confirmation) ou
par téléphone au 051 62 25 43.

Nourriture
Boissons

Carte des boissons

BIÈRES

BIÈRES MICHELLES

Blonde Michelles (4,5%) 25cl

€3,- / € 5,8

Blanche Michelles (4,5%) 25cl / 50cl

€3,- / € 5,8

FILOU

Filou (8,5%) 25cl / 33cl

€3,5 / €4,5

Filou avec refermentation secondaire en bouteille (8,5%) 33cl

4,5 €

BRIGAND

Brigand (9%) 33cl

4,- €

Brigand avec fermentation secondaire en bouteille (9%) 33cl

4,- €

KASTEELBIER

Kasteel Donker (11%) 25cl / 33cl

€3,5 / €4,5

Kasteel Rouge (8%) 25cl / 33cl

€3,5 / €4,5

Kasteel Tripel (11%) 25cl / 33cl

€3,5 / €4,5

Kasteel Tripel avec fermentation secondaire en bouteille (11%) 33cl

4,5 €

Kasteel BIPA (8%) 25cl / 33cl

€3,5 / €4,5

Kasteel Xtra avec fermentation secondaire en bouteille (4,5%) 33cl

4,5 €

Kasteel Cuvée (11%) 25cl / 33cl

€3,5 / €4,5

Kasteel Rubus Framboise (7%) 25cl / 33cl

€3,5 / €4,5

BY KASTEEL

Barista Chocolate Quad (11%) 33cl

5,- €

Trignac (12%) 75cl

35,- €

BACCHUS

Bacchus Vlaams Oud Bruin (4,5%) 25cl

3,5 €

Bacchus Cerise (5,8%) 25cl

4,- €

Bacchus Framboise (5%) 25cl

4,- €

ST-LOUIS

St-Louis Premium Gueuze (4,5%) 25cl

3,2 €

St-Louis Kriek Lambic (4%) 25cl

3,2 €

St-Louis Premium Kriek (3,2%) 25cl

3,2 €

St-Louis Premium Framboise (2,6%) 25cl

4,5 €

St-Louis Premium Pêche (2,6%) 25cl

4,5 €

St-Louis Gueuze Fond Tradition (5%) 37,5cl

4,5 €

BIERTASTING

5 x 15cl tasting

9,5 €

5 bières de dégustation de votre choix

BOISSONS CHAUDES

Café

3,5 €

Déca

3,2 €

Espresso

3,2 €

Cappuccino

3,8 €

Café au lait

3,8 €

Irish Coffee

9,5 €

Italian Coffee

9,5 €

French Coffee

9,5 €

Baileys Coffee

9,5 €

Thé

3,2 €

Thé à la menthe fraîche

4,8 €

Chocolat chaud

3,8 €

DIGESTIFS

Amaretto

8,- €

Cointreau

8,- €

Baileys

8,- €

Limoncello "Bongorno"

8,- €

Cognac

12,- €

Calvados

14,- €

Grappa

14,- €

Talisker 10y (whisky)

14,- €

APÉRITIFS

Bière apéritif 'Bierkasteel'

11,- €

Sherry

7,- €

Porto blanc / rouge

7,- €

Pineau de Charentes

7,- €

Picon "Bière" / "Vin Blanc"

8,- €

Campari

8,- €

Martini Bianco / Rosso

7,- €

Kir "Vin blanc" / "Royale"

6,- € / 13,- €

Ricard

7,- €

Aperol Spritz

9,- €

CHAMPAGNE / CAVA

Pommery Brut Royal coupe / bouteille

€14,- / € 79,-

Pommery Brut Rosé

€ 89,-

Pommery Blanc de Blancs

€ 99,-

Palau Cava verre / bouteille

7,- € / 39,- €

SPIRITUEUX

Eristoff blanche / rouge

8,- €

Bacardi Carta Blanca

8,- €

Bacardi Anejo Cuatro

10,- €

J&B

8,- €

Copperhead gin

10,- €

VINS

VINS BLANCS

Vin maison : Sauvignon Blanc (verre/carafe/75cl)

5,- € / 25,- €

Vin maison : Baron B Chardonnay (verre/carafe/75cl)

5,- € / 25,- €

Sancerre Vieilles Vignes B. Riverdy (37,5cl/75cl)

22,- € / 39,- €

Loire

Chablis, domaine des Malandes (37,5cl/75cl)

27,- € / 45,- €

Bourgogne

VINS ROSE

La vie en rose, Château Roubine (verre/carafe/75cl)

6,- € / 19,- € / 34,- €

Côtes de Provence

VINS ROUGES

Vin maison : Sauvignon Cabernet, Merlot (verre/carafe/75cl)

5,- € / 25,- €

Château de la Commanderie (37,5cl/75cl/1,5l)

25,- € / 47,- € / 89,- €

Lalande de Pomprol

Elle de la Marzelle (75cl)

45,- €

Saint-Emilion

Château La Marzelle (37,5cl/75cl)

€44,- / € 92,-

Saint-Emilion

SOFTS

Chaudfontaine 25cl / 50cl

2,8 €/ 5 €

Coca-Cola / Zero

2,8 €

Fanta Orange

2,8 €

Sprite

2,8 €

Ice Tea

2,8 €

Tönissteiner Citron / Orange

3,5 €

Red Bull

3,5 €

Fever Tree tonic

3,5 €

Indian / Concombre & Pastèque

Jus de fruit / Jus de pomme

2,8 €

Jus d'orange pressée

5,- €

Michelle’s Pub & Brasserie

Le Michelle’s Pub & Brasserie, c’est :

Quand puis-je venir?

Bon à savoir :

Comment réserver ?

Menu

AMUSE-BOUCHES

Planche bière

21,- €

Planche mixte chaude (12 pièces)

12,- €

Portion de fromage Brigand 80 g

6,- €

Ribs à partager

14,- €

Croquettes de fromage (8 pièces)

11,- €

Croquettes de crevettes (8 pièces)

15,- €

Croquettes Filou (8 pièces)

13,- €

Nuggets de poisson

14,- €

Assiette de jambon "Mangalica"

15,- €

Croquettes de joue de bœuf maison

15,- €

Poitrine de porc mijotée

15,- €

Croque truffe

15,- €

Pain pita

17,- €

Kefta d'agneau & sauce au yaourt

16,- €

Saumon grillé

16,- €

Nems (8 pièces)

14,- €

Toast au foie gras (5 pièces)

18,- €

ENTRÉES

Scampis diaboliques / à l'ail (10 pièces)

16,- €

Saumon grillé

20,- €

Croquettes de ris de veau (2 pièces)

20,- €

Karnemelkstampers et œuf poché

18,- €

Croquettes de fromage (2 pièces / 3 pièces)

14,- € / 18,- €

Croquettes de crevettes (2 pièces / 3 pièces)

17,- € / 22,- €

SALADES

Salade de fromage de chèvre au bacon

23,- €

Salade scampis (10 pièces)

23,- €

Salade courgette, feta et pois chiches

23,- €

Poké bowl

23,- €

POISSON

Saumon au four classique / méridional ± 250g

26,- €

Scampis diaboliques / à l'ail (10 pièces)

25,- €

Filet de cabillaud,

30,- €

Bouillabaisse, rouille et toast

26,- €

Fish and chips

22,- €

CLASSIQUES

Vol-au-vent

25,- €

Boulettes de viande à la sauce tomate

21,- €

Joues de porc à la Kasteel Donker