St-Louis Kriek Lambic

¿Es posible fabricar un tipo de cerveza del valle del río Senne en Emelgem? Con la St-Louis Kriek Lambic demostramos que nada es imposible. Esta cerveza lambic contiene zumo de cerezas Oblacinska que maduraron en Gueuze durante seis meses. Esta fabricación específica tiene como resultado una cerveza refrescante con el dulce sabor de las cerezas. El matiz ligeramente ácido le da el toque final a esta cerveza de cerezas.

4 % vol. | 6 °C

Dulzura

50%

Amargura

20%

Plenitud

65%

Acidez

65%

Xavier Vanhonsebrouck

«La primera cerveza lambic de Flandes Occidental que demuestra que la fabricación de lambic fuera del valle del río Senne es posible».