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Michelle’s Pub y la taberna

Michelle, zesde generatie binnen onze brouwersfamilie, verwelkomt je samen met haar team in een totaalconcept waar genieten centraal staat. Degusteer één van de speciaalbieren van het vat, ontdek de uitgebreide menukaart en ervaar de sfeer van een bruine kroeg. Van een afterwork met collega’s tot een gezellig samenzijn met vrienden of familie: in Michelles Pub & Brasserie is het altijd fijn vertoeven!

¿Qué puedo encontrar en el pub?

  • Carta de la taberna para la comida y la cena
  • Salón de té durante todo el día
  • Muro de grifos de cerveza con 29 cervezas especiales
  • Muchas tapas para picotear
  • Platos clásicos belgas, pasta, ensaladas, menús infantiles, etc.
  • Sugerencias con ingredientes de temporada
  • Amplia carta de bebidas con cervezas y vinos

Horario de apertura

Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo

11:30 – …
11:30 – …
11:30 – …
11:30 – …
11:30 – …
Cerrado
Cerrado

Recuerda:

  • El pub y la taberna están cerrados los sábados, los domingos y los días festivos.
  • Se puede reservar en línea para un máximo de 8 personas o por teléfono o correo electrónico para 12 personas como máximo.

¿Cómo puedo reservar?

Puedes reservar fácilmente en la web a través de nuestro servicio de reservas. ¿Quieres sorprender a alguien con una comida en Michelle’s Pub y la taberna? Pide un bono de regalo y recíbelo directamente en tu bandeja de entrada.

También puedes reservar en restaurant@bierkasteel.be (la reserva se registrará cuando hayas recibido la confirmación) o
por teléfono en el +32 51 62 25 43.

Carta

PARA COMPARTIR

Tabla de cervezas
21 €
con humus, aceitunas, pepinillos, cebolletas, pimientos dulces con queso crema, embutidos, longaniza, callos blancos y queso a la cerveza
Ración de tapas calientes - 12 unidades
12 €
Ración de queso Brigand (80 g)
6 €
Costillas para compartir
14 €
Croquetitas de queso fritas - 8 unidades
11 €
Croquetitas de gambas fritas - 8 unidades
15 €
Croquetitas de Filou fritas - 8 unidades
13 €
Palitos de pescado fritos
14 €
con salsa tártara fresca
Plato de jamón «Mangalica»
15 €
Croquetas pequeñas caseras
15 €
de carrillada de vacuno con Kasteel Cuvée - 8 unidades
Panceta cocinada a fuego lento
15 €
con mayonesa con pepinillos
Sándwich de jamón y queso con trufa
15 €
con mayonesa de trufa
Flat bread
17 €
con mozzarella y Bresaola
Kefta de cordero con salsa de yogur
16 €
Salmón asado
16 €
wakame y aliño de soja
Nems - 8 unidades
14 €
Tostada con foie gras - 5 unidades
18 €
con membrillo

ENTRANTES

Camarones con salsa picante / de ajo - 6 unidades
16 €
Salmón asado
20 €
Pan griego y salsa de yogur
Croquetas de mollejas de ternera - 2 unidades
20 €
con salsa tártara
Puré de patatas con huevo escalfado
18 €
queso tierno o quisquillas
Croquetas de queso 2 / 3 unidades
14 € / 18 €
Croquetas de gambas 2 / 3 unidades
17 € / 22 €

ENSALADAS

con patatas fritas o pan

Ensalada con queso de cabra y tocino
23 €
Ensalada de camarones - 10 unidades
23 €
Ensalada con calabacín, queso feta y garbanzos
23 €
Poké bowl
23 €
con salmón asado o pollo crujiente

PESCADO

con patatas fritas caseras, pasta o puré

Salmón a la plancha clásico ± 250 g
26 €
Gambas con salsa picante / al ajillo - 10 unidades
25 €
Solomillo de bacalao
30 €
con salsa mousseline de St-Louis Gueuze Fond Tradition
Sopa de pescado bullabesa con salsa rouille y pan tostado
26 €
Fish and chips
22 €
con salsa tártara fresca

PLATOS CLÁSICOS

con patatas fritas caseras o puré y ensalada con tomate

Volován
25 €
Albóndigas en salsa de tomate
21 €
Carrilladas de cerdo en Kasteel Donker
26 €
Estofado
26 €
con Kasteel Donker
Steak tartar
25 €
Pollo a la cazuela (Gentse Waterzooi)
25 €
Jamón de cerdo caramelizado
25 €
con salsa de mostaza
Puré de patatas con huevo escalfado
22 €
queso tierno o quisquillas
Ración adicional de patatas fritas, pasta, puré o croquetas
3,5 €
Ración adicional de salsa
3,5 €
Ración adicional de ensalada con tomate
3,5 €
Ración de patatas Kasteel con perejil
5 €
Ración de verduras calientes
5 €
Ración de ensalada de endibias con manzana
5 €

SUGERENCIA DE LA SEMANA

¿No sabes qué elegir? ¡Prueba nuestra sugerencia de la semana!

A LA BRASA

con patatas fritas, pasta, puré o croquetas
+ ensalada con tomate
+ salsa

Bistec ± 300 g
26 €
Entraña de vacuno ± 250 g
29 €
con salsa de chalotas
Costillas de ternera (2 personas)
35,5 € por persona
Chuletón de cerdo
27 €
“Cerdo a la Flandrien' (Cross & Blackwell)
Rib eye
34 €
Solomillo de buey (± 250 g)
35 €
Costillas de cerdo
25 €
lacadas con Kasteel Donker

HAMBURGUESAS

Hamburguesa «Kasteel Beef» (250 g)
23 €
con ensalada, tomate, salsa y patatas fritas
Hamburguesa adicional
6 €
Queso Brigand / cheddar
1,5 €
Huevo frito
1,5 €
Beicon crujiente
1,5 €

PASTA

Espaguetis con salsa boloñesa
15 €
Macarrones como los de mamá
21 €
con albóndigas y mozzarella
Pasta verde
21 €
con verduras verdes (vegetariano)
Canelones con requesón y espinacas
19 €

CARTA INFANTIL

Hamburguesa
11 €
con patatas fritas y compota de manzana
Salchicha belga - 2 unidades
9 €
con patatas fritas y compota de manzana
Espaguetis con salsa boloñesa
10 €

DULCES

Coulant de chocolate con helado de vainilla
11 €
Dame Blanche
10 €
Crème brûlée
9 €
Copa butterscotch
10 €
Sabayón de Cerveza de frambuesa Bacchus
12 €
a partir de 2 personas
Mousse de chocolate
9 €
con Barista Chocolate Quad
Buñuelos - 6 unidades
9 €
Buñuelos - 12 unidades
16 €

CREPES

(de 13:30 a 17:30 h)
Crepe clásico - 2 unidades
5 €
Crepe con mermelada - 2 unidades
6,5 €
Crepe con nata batida – 2 unidades
6,5 €
Crepe con licor de huevo de cerveza casero - 2 unidades
9,5 €
Crepe infantil - 1 unidad
3,5 €

Carta de bebidas

CERVEZAS

CERVEZA DE MICHELLE

Michelles Blond (4,5 %) 25 cl / 50 cl
3 € / 5,8 €
Michelles Wit (4,5 %) 25 cl / 50 cl
3 € / 5,8 €

FILOU

Filou (8,5 %) 25 cl / 33 cl
3,5 € / 4,5 €
Filou con segunda fermentación en botella (8,5 %) 33 cl
4,5 €

BRIGAND

Brigand (9 %) 33 cl
4 €
Brigand con segunda fermentación en botella (9 %) 33 cl
4 €

KASTEELBIER

Kasteel Donker (11 %) 25 cl / 33 cl
3,5 € / 4,5 €
Kasteel Rouge (8 %) 25 cl / 33 cl
3,5 € / 4,5 €
Kasteel Tripel (11 %) 25 cl / 33 cl
3,5 € / 4,5 €
Kasteel Tripel con segunda fermentación en botella (11 %) 33 cl
4,5 €
Kasteel Xtra (4,5 %) 25 cl / 33 cl
3,5 € / 4,5 €
Kasteel Xtra con segunda fermentación en botella (4,5 %) 33 cl
4,5 €
Kasteel Cuvée (11 %) 25 cl / 33 cl
3,5 € / 4,5 €
Kasteel Rubus Framboise (7%) 25cl / 33cl
3,5 € / 4,5 €

BY KASTEEL

Barista Chocolate Quad (11 %) 33 cl
5 €
Trignac (12 %) 75 cl
35 €

BACCHUS

Bacchus Oud Bruin Flamenca (4,5 %) 25 cl
3,5 €
Bacchus Cerveza de cereza (5,8 %) 25 cl
4 €
Bacchus Cerveza de frambuesa (5 %) 25 cl
4 €

ST-LOUIS

St-Louis Premium Gueuze (4,5 %) 25 cl
3,2 €
St-Louis Kriek Lambic (4 %) 25 cl
3,2 €
St-Louis Premium Kriek (3,2 %) 25 cl
3,2 €
St-Louis Premium Framboise (2,6 %) 25 cl
4,5 €
St-Louis Premium Pêche (2,6 %) 25 cl
4,5 €
St-Louis Gueuze Fond Tradition (5 %) 37,5 cl
4,5 €

DEGUSTACIÓN DE CERVEZAS

Degustación 5 x 15 cl
9,5 €
5 cervezas de degustación (de barril) al gusto

BEBIDAS CALIENTES

Café
3,5 €
Café descafeinado
3,2 €
Café expreso
3,2 €
Capuchino
3,8 €
Café con leche
3,8 €
Irish Coffee
9,5 €
Italian Coffee
9,5 €
French Coffee
9,5 €
Baileys Coffee
9,5 €
3,2 €
Té de menta fresca
4,8 €
Chocolate caliente
3,8 €

DIGESTIVOS

Amaretto
8 €
Cointreau
8 €
Baileys
8 €
Limoncello «Biongornio»
8 €
Coñac
12 €
Calvados
14 €
Grappa
14 €
Talisker 10y (whisky)
14 €

APERITIVOS

Aperitivo de cerveza «Castillo de la cerveza»
11 €
Sherry
7 €
Porto blanco / tinto
7 €
Pineau de Charentes
7 €
Picon «cerveza» / «vino blanco»
8 €
Campari
8 €
Martini Bianco / Rosso
7 €
Kir «Vino blanco» / «Royale»
6 € / 13 €
Ricard
7 €
Aperol Spritz
9 €

CHAMPAGNE / CAVA

Pommery Brut Royal copa / botella
14 € / 79 €
Pommery Brut Rosado
89 €
Pommery Blanc de Blancs
99 €
Palau cava copa / botella
7 € / 39 €

BEBIDAS ALCOHÓLICAS

Eristoff blanco / tinto
8 €
Bacardí Carta Blanca
8 €
Bacardí Añejo Cuatro
10 €
J&B
8 €
Ginebra Copperhead
10 €

VINOS

VINOS BLANCOS

Vino casero: Sauvignon Blanc (copa / jarra / 75 cl)
5 € / 15 € / 25 €
Vino casero: Baron B Chardonnay (copa / jarra / 75 cl)
5 € / 15 € / 25 €
Sancerre Vieilles Vignes B. Riverdy (37,5 cl / 75 cl)
22 € / 39 €
Loire
Chablis, domaine des Malandes (37,5 cl / 75 cl)
27 € / 45 €
Bourgogne

VINOS ROSADOS

La vie en rose, Château Roubine (copa / jarra / 75 cl)
6 € / 19 € / 34 €
Côtes de Provence

VINOS TINTOS

Vino casero: Sauvignon Cabernet, Merlot (copa / jarra / 75 cl)
5 € / 15 € / 25 €
Château de la Commanderie (37,5 cl / 75 cl / 1,5 l)
25 € / 47 € / 89 €
Lalande de Pomprol
Elle de la Marzelle (75cl)
45 €
Saint-Emilion
Château La Marzelle (37,5 cl / 75 cl)
44 € / 92 €
Saint-Emilion

REFRESCOS

Chaudfontaine 25 cl / 50 cl
2,8 € / 5 €
Coca-Cola / Zero
2,8 €
Fanta Naranja
2,8 €
Sprite
2,8 €
Ice Tea
2,8 €
Tönissteiner Limón / Naranja
3,5 €
Red Bull
3,5 €
Tónica Fever Tree
3,5 €
Indian / pepino y sandía
Zumo de naranja/de manzana
2,8 €
Zumo de naranja natural
5 €