Nitro komt van het Engelse woord ‘nitrogen’, wat stikstof betekent. Voor het bierbrouwen gebruikt een…
Olivier01/03/2021
Wanneer Marc Van Ranst zich dezer dagen ergens vertoont, zorgt dat standaard voor verdeelde meningen.…
Olivier26/01/2021
Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck nam begin 2020 een zeer ambitieuze start. “We hadden mooie vooruitzichten en…
Olivier13/01/2021
Koken met bier is sinds enkele jaren immens populair geworden. Chefs experimenteren volop en ook…
Olivier16/07/2020
Als je op café een vers getapte Filou bestelt, moeten je smaakpapillen vanaf het eerste…
Olivier25/06/2020
Op zoek naar inspiratie voor een nieuw mosselrecept? Neem er onze Kasteel Tripel bij en…
Olivier18/06/2020
Met ongeveer 160 Belgische brouwerijen telt ons land maar liefst 700 smaakprofielen. Elke brouwer heeft…
Olivier27/02/2020
In 2016 opende Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck de deuren van een gloednieuwe brouwerij in Izegem. Bij…
Olivier25/02/2020
