Blog Koken met bier? 5 tips van onze expert Nico Koken met bier is sinds enkele jaren immens populair geworden. Chefs experimenteren volop en ook…Olivier16/07/2020
Blog Zo garanderen wij de kwaliteit van Kasteelbier, Filou en andere speciaalbieren Als je op café een vers getapte Filou bestelt, moeten je smaakpapillen vanaf het eerste…Olivier25/06/2020
Blog Foodpairing met bier: recept mosselen met Kasteel Tripel Op zoek naar inspiratie voor een nieuw mosselrecept? Neem er onze Kasteel Tripel bij en…Olivier18/06/2020
Blog Water, mout, hop en gist: dit heb je nodig om bier te brouwen Met ongeveer 160 Belgische brouwerijen telt ons land maar liefst 700 smaakprofielen. Elke brouwer heeft…Olivier27/02/2020
Blog Innoveren, automatiseren en digitaliseren met Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck In 2016 opende Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck de deuren van een gloednieuwe brouwerij in Izegem. Bij…Olivier25/02/2020
Blog Bier in blik, in fles of van het vat: alle pro’s en con’s op een rijtje Aan smaken en stijlen geen gebrek in de bierwereld. Ook op het gebied van hoe…Olivier31/01/2020
Pers Bierkasteel en Filou verwelkomen de Kampioenen 21/12/19 Op zaterdag 21 december komt de cast van F.C. De Kampioenen op bezoek in het…Olivier05/12/2019
Krant en tijdschriftenPers Fier op ons Bier: Een onvergetelijke daguitstap naar het Bierkasteel Vanhonsebrouck Olivier19/06/2019
Blog 5 redenen waarom Belgische biercultuur UNESCO Werelderfgoed is De rijke Belgische biercultuur prijkt sinds 30 november 2016 op de Representatieve Lijst van Immaterieel…Olivier10/01/2019
Blog 5 tips om een Kasteelbier of Filou op de ideale biertemperatuur te drinken De biertemperatuur van een quadrupel zoals Kasteel Donker is anders dan die van een sterk…Olivier08/01/2019